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Les Mardis de Margot #4

4 septembre 2019

C'est la rentrée des Mardis de Margot ! Margot Ducancel alias Rouge aux Lèvres vous accueille le 1er octobre prochain chez Le Bon Georges pour un dîner bistronomique 100% girly en accord Laurent-Perrier.

Rendez-vous le 1er octobre prochain dans le charme de l'ancien du bistrot parisien Le Bon Georges. Le Bon Georges propose des produits gourmands de saison et issus d'une agriculture responsable. Le chef, Loïc, créé des menus au gré de ses envies et de sa créativité afin de proposer une cuisine où le goût est au centre de tout.

Au menu

Apéritif
Laurent-Perrier Ultra Brut

Entrées
Tartare de maigre de petit bateau avec son bouillon de coques et d'oseilles
Laurent-Perrier Ultra Brut
Suprême de volaille aux pieds de moutons de saison
Laurent-Perrier « La Cuvée »

Plat
Queues de langoustine de Bretagne, nage de beurre blanc
Grand Siècle par Laurent-Perrier

Dessert
Tarte tatin pommes/carottes parisiennes sur son lit de cardamone fumée
Laurent-Perrier Cuvée Rosé

Menu en accord Champagne Laurent-Perrier : 69€ / personne
1er octobre 2019, à partir de 19h30
45 rue Saint-Georges, 75009 Paris

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